Fiskgratäng och tomat

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
6
Fiskgratäng och tomat

Fiskgratäng är den perfekta vardagsrätten som går hem i de flesta magar. Denna fiskgratäng blir extra krämig när kummeln tillagas i ugn med både grädde och mjölk. Till gratängen serveras nykokt potatis, krispsallad och färska tomater. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2018

Fiskgratäng och tomat

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Gratäng

ca 600 g  kapkummel
salt
peppar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 msk  majsstärkelse
1 1/2 dl  mjölk
1   fiskbuljongtärning

Sallad

3   tomater
1/2   krispsallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Torka av fisken med hushållspapper innan den läggs i formen om den är blöt när den tinat. Servera gärna rätten med bröd och pålägg.
Smaksätt gärna såsen med riven pepparrot eller rivet citronskal.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

För lite fisk för 4 portioner.

Sofia

2018-01-31

Ja ni bytte till sej. Men den var inte färsk, den var fryst.

Sara

2018-01-23

Hej Sara! Stämmer bra det. Men ni fick med ett meddelande om detta. Nu kan ni ju testa om receptet om ni köper egen kapkummel. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-01-23

Fick också sej! Så dåligt!

Daniella

2018-01-21

Hej Daniella! Pga brist på sej var vi tvungna att ändra från fryst kummel till färsk sejfilé. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-01-22

Näringsvärde per portion

Energi1837 KJ / 438 kCal
Fett11 g
Salt3 g
Kolhydrater47 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gratinerad torsk med curry och rostad lök
Betyg 3.9 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad lax med dillsås
Betyg 4.2 av 5.
60 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad spätta med färskost och tomat
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig gratäng med potatis och soltorkad tomat
Betyg 3.9 av 5.
71 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ostgratinerad kassler och tomatsallad
Betyg 3.9 av 5.
99 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgratäng med dill och gurka
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga