Gratinerad torsk med curry och rostad lök
Att gratinera sin torsk tillsammans med lite curry och rostad lök gör att den blir härligt färgglad, och dessutom krämig tack vara såsen som är gjord på bland annat grädde. Ät sedan gratängen ihop med nykokt potatis.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2025
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1/2 förp frysta haricots verts (bönor) (à 600 g)
600 g torskfilé (eller sej- eller koljafilé)
salt
peppar
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
2 tsk majsstärkelse
1 fiskbuljongtärning
2 tsk curry
3 msk chilisås
1 dl rostad lök
1/2 förp riven ost (à 150 g)
1 gurka
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2542 KJ / 606 kCal
Fett23 g
Salt3 g
Kolhydrater52 g
Protein44 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Torskgratäng med dillsås och pepparrotsgurka
- Torsk i ugn med dill- och citronsås
- Torsk med varm äggsås
- Kokt torsk i dillsås
- Torsk med dragon- och citronsås
- Torsk med äggsås
Kommentarer
(19)C
Catarina
Jättegott!
M
Mitra
Det blev ganska bra. Nästa gång tar jag röstade löken efter att rätten har kommit ut från ugnen. All krispighet försvann denna gången.
A
Anna
Hela familjen var väldigt tveksamma men nyfikna! Men wow! Det var ändå över förväntan gott! Vi kommer göra den igen;-)
S
Sylwia
Jättegod rätt som gick enkelt och snabbt att tillaga. 17 minuter i ugnen blev perfekt för mig.
A
Anna
Helt ok! Inte en favorit, men kul att testa laga något nytt.
U
Ulf
Jättegott!!
H
Henrik
Perfekt vardagsrätt som går att variera lite som man vill. Broccoli i stället för haricot verts eller varför inte sparris eller spenat. Jag körde med ketchup och sriracha eftersom jag saknade chilisås. Tog även ris istället för potatis då det kändes trevligare. Ost på toppen går att hoppa över. Kommer laga igen, definitivt
R
Roger
Helt klart en 5 stjärna helt underbara smaker. Den här rätten kan man äta flera gånger i vecka mumms
G
Gill
En underbart god fisk med smak av hummer i såsen.
C
Carl
Fick också detta recept i ICAs matkasse. Helt ok och gott tyckte jag. Förberedde och lagade såsen på morgonen så att det skulle gå snabbare gratinera middagen. Serverade bönorna vid sidan istället för i gratängen. Man kan ta lite extra rostad lök som tillbehör. Kryddade såsen med Sriracha chili.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.