Fiskgratäng med tomat och gräslök

Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat
6
Fiskgratäng med tomat och gräslök

En krämig och färgglad fiskgratäng passar utmärkt som vardagsmiddag. Sin färg får den av en crème gjord på soltorkade tomater och gräslök, och du äter den sedan ihop med kokt potatis och krispiga salladsärtor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2020

Fiskgratäng med tomat och gräslök

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
150 g  salladsärtor
600 g  pangasiusfilé
salt
peppar
2 1/2 dl  vispgrädde
2 tsk  majsstärkelse
3 msk  crème soltorkade tomater
1 dl  riven ost
1/2   ask färsk gräslök (à 20 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i tomatcrèmen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Vad är ”crème sotorkade tomater”? Kan inte se att det framgår tydligt i receptet.

Karin

2022-12-03

Hej! Varför står det inte vad tomatcremen är för ngt? Är det creme fraiche soltorkad tomat eller ngn annan blandning? Tycker inte det framgår tydligt 🙈

Patrizia

2022-01-10

Går det att följa receptet men ersätta det med lax? Hur hade det blivit?

Therese

2021-01-06

Hej Therese! Vi har inte provlagat det men vi vågar säga att det går bra och det blir nog riktigt gott! Om lagar rätten med lax så kommentera gärna igen och berätta hur den blev. Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-01-07

Näringsvärde per portion

Energi2618 KJ / 625 kCal
Fett32 g
Salt2 g
Kolhydrater46 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Brysselkålsgratäng 
Betyg 4.6 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fina fisken
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisgratäng med purjolök
Betyg 4.6 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatisgratäng (grundrecept)
Betyg 4.7 av 5.
206 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatisgratäng med skal, jordärtskocka och timjan
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mac’n cheese med svamp och tomat
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga