Pastagratäng med bacon

134
5
Pastagratäng med bacon

En lättlagad, krämig pastagratäng med farfalle, rökig bacon, gröna ärtor och cheddarost. Låt allt gräddas i ugnen med en äggstanning tills osten blivit gyllengul och smält till perfektion. Servera pastagratängen med röda tomater och ät er mätta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2017

Pastagratäng med bacon

Ingredienser

4 portioner
250 g gröna ärtor
4 port pasta (farfalle)
2 förp bacon (à 140 g)
2 dl crème fraiche
2 dl mjölk
2 ägg
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 msk smör till formen
4 skivor cheddarost
3 tomater

För alla

Rätten innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd crème fraiche, mjölk och matfett utan laktos.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

134

Kommentarer

Elenore

2022-05-19

Väldigt plain. Går att utveckla.

Karolina

2021-06-28

Dubblade receptet och gjorde två stora formar. Den ena formen hade vanlig naturell creme fraiche ("barnvänlig") och den andra creme fraiche paprica chili. Samt att jag stekte purjolök tillsammans med baconet. Ärtorna slängdes i sista minuterna i pastavattnet. Mycket gott! Kommer fortsätta ha smaksatt creme fraiche.

Inga-lill

2021-05-25

Väldigt lätt att laga och med lite extra svartpeppar och ost så blir det en supergod middag!

Näringsvärde per portion

Energi 3520 KJ / 841 kCal
Fett 51 g
Salt 2.65 g
Kolhydrater 61.8 g
Protein 31.4 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden