Fina fisken

Fina fisken är en härlig och spröd rätt som du tillagar med fiskfilé av valfri sort och bakar i ugn med ett täcke av citron, persilja, gräslök, ost, vitt bröd och smör. Fräscht, mättande och utsökt att servera med potatismos och en citronklyfta.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 1999

Ingredienser
4 portioner
600 g fiskfilé (av valfri sort)
1/2 tsk salt
1/2 tsk citronpeppar
2 skivor vitt bröd
rivet skal av 1 citron
1 dl hackad persilja
2 msk hackad gräslök
2 dl riven ost
2 msk smör eller margarin
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Den här har jag lagat till familjen flera gånger och den är enkel och supergod! Funkar både till vardag och helg.
Sara evira
2022-09-08Det här är riktigt riktigt gott! Till vegetarianen i familjen gjorde jag samma ’smet’ men la den på en vego ’Grilled Fillet’ och körde lika länge som fisken i ugnen. Alltihop en stor succé härhemma.
Carola
2022-06-14Urgott! Har lagat efter receptet men ibland med kokt pot iställer för mos. Äts ofta hemma hos oss.
Taina
2022-01-30