Fiskgratäng med tomat och gräslök
En krämig och färgglad fiskgratäng passar utmärkt som vardagsmiddag. Sin färg får den av en crème gjord på soltorkade tomater och gräslök, och du äter den sedan ihop med kokt potatis och krispiga salladsärtor.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2020
Gör så här
00:02:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2618 KJ / 625 kCal
Fett32 g
Salt2 g
Kolhydrater46 g
Protein36 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
6 stKarin
Vad är ”crème sotorkade tomater”? Kan inte se att det framgår tydligt i receptet.
Patrizia
Hej! Varför står det inte vad tomatcremen är för ngt? Är det creme fraiche soltorkad tomat eller ngn annan blandning? Tycker inte det framgår tydligt 🙈
Therese
Går det att följa receptet men ersätta det med lax? Hur hade det blivit?
ICA-köket
Hej Therese! Vi har inte provlagat det men vi vågar säga att det går bra och det blir nog riktigt gott! Om lagar rätten med lax så kommentera gärna igen och berätta hur den blev. Hälsningar Elina
Angelica
Riktigt gott! Gjorde mer sås med lika mycket mjölk som receptet. Tillsätter två fiskbuljong och lite tomatpuré för djupare smak. Obs på att såsen efter redning ska vara riktigt tjock då fisken släpper mycket vätska.
Sten
Fiskrecepten i ICA-kassen är helt suveräna. De toppar alla recepten, så även detta. Pangusfiléerna var av sällsynt hög kvalitet och slutresultatet var enastående gott.
ICA-köket
Stort tack Sten för din fina kommentar. Jag ska hälsa matkreatörerna och ansvariga för matkassen detta. Hälsningar Ulrika
Emelie
Det här var SÅ GOTT! Jag är inte särskilt förtjust i fisk och inte barnen heller men vi åt med god aptit.
ICA-köket
Men vilket bra betyg <3 tack för det Emelie. Hälsningar Ulrika