Fiskgratäng med tomat och dill

Name: Fiskgratäng med tomat och dill
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 600 g alaska pollock; 250 g sojabönor; 1 ask, färsk dill (à 20 g); 2 dl smetana; 2 msk chilisås; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 3 tomater

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Kvällens middag mättar både stora och små magar. En smarrig gratäng med den vita lena fisken och krispiga sojabönor i en krämig sås. Medan fisken tillagas i ugnen får du mer tid till annat. Ris och färska tomater till det och middagen är serverad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

Fiskgratäng

600 g alaska pollock

250 g sojabönor

1 ask, färsk dill (à 20 g)

2 dl smetana

2 msk chilisås

1/2 tsk salt

2 krm peppar

Till servering

3 tomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken och sojabönorna.

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Fiskgratäng: Lägg fisk och bönor i en ugnssäker form.

Hacka dillen, blanda den med smetana, chilisås, salt och peppar. Bred smeten över fisken. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Till servering: Skär tomaterna i stora tärningar.

Servera fiskgratängen med ris och tomat.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Gud så gott!
Christina
2017-12-29
En fiskrätt i vår smak. Mycket gott.
Tomas
2017-11-26
Gott men skippade bönorna och hade i vitt vin i såsen.
Rosita
2017-11-25

Energi2552 KJ / 610 kCal

Fett24 g

Salt2 g

Kolhydrater56 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.