Fiskgratäng med pesto och tomat

Name: Fiskgratäng med pesto och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé; 900 g potatis; 1 förp pastasås pesto eller pastasås med tomat och crème fraiche (à ca 4 dl); 1/2 förp plommontomater (à 500 g); salt; peppar

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Ibland kan inspirationen kring middagsfisken sina, och tur är väl det att enkla veckan finns! Här tillagas torskfilén ihop med en pastasås med smaker från härlig pesto i ugn, och det serveras med kokt potatis. Ät ihop med syrliga tomater. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2021

Ingredienser

4 portioner

600 g torskfilé

900 g potatis

1 förp pastasås pesto eller pastasås med tomat och crème fraiche (à ca 4 dl)

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

Att ha hemma

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken (om fryst används).

Sätt ugnen på 225˚C.

Koka potatisen.

Lägg fisken i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar och häll över pastasåsen. Sätt in mitt i ugnen tills fiskens innertemperatur är 56°C, ca 10 minuter.

00:10:00

Skär tomaterna i skivor.

Servera fisken med potatis, tomater och gärna bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Blandade i pesto i dillsåsen, kryddade ganska mycket. Enkelt och gott men skulle ha tinat upp filéerna helt samt torkat av dom lite. Såsen blev lite vattning.
Louise
2021-05-25
Pastasåsen var inte god
Elaine
2021-03-10
Pestosåsen blev tyvärr utbytt mot tomatsås så rätten blev inte alls vad vi hoppats på.
Jenny
2021-03-04

Energi1830 KJ / 439 kCal

Fett11 g

Salt2.9 g

Kolhydrater47 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgratäng med dill- och citronsås
Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fiskgratäng och potatis
Betyg 3.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklinggryta med salsiccia i tomatsås
Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fiskgratäng och gurka
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fiskgratäng med saffran och tomat
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingfalu i ugn med osttäcke
Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Vardagsmat Enkel billig mat Sej i ugn Enkel & nyttig mat Enkla fiskrecept