Fiskgratäng med mandel och broccoli

Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
2
Fiskgratäng med mandel och broccoli

Kapkummel är en vit, torskliknande fisk som passar perfekt i en hemlagad fiskgratäng. Med några få ingredienser och endast 20 minuter i ugnen har du en dilldoftande mandelfisk redo att avnjutas. Serveras med kokt potatis och lättkokt broccoli.

Fiskgratäng med mandel och broccoli

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
600 g  kapkummel
salt
peppar
1 1/2 dl  matlagningsgrädde
2 1/2 dl  fiskbuljong (tärning + vatten eller fond)
1 msk  majsstärkelse
20 g  färsk dill
50 g  flagad mandel
250 g  broccoli

För alla

Läs noga innehållet på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Måste vara fel på receptet. Såsen blir otroligt salt. Fick göra en slutsås för att kunna rädda upp hela middagen.

Jenny

2021-02-22

Att likna den här fisken vid torsk är inte riktigt rätt. Möjligtvis har de samma vita färg. Alla i familjen tyckte fisken hade en dålig smak. Såsen var rätt tråkig, försökte rädda genom att krydda upp. Ingen kunde få i sig maten. Det fick bli hempizza.

Rebecka

2018-09-12

Näringsvärde per portion

Energi1961 KJ / 468 kCal
Fett14 g
Salt1.5 g
Kolhydrater47 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgratäng med broccoli och dragon
Betyg 3.9 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskbullsgratäng
Betyg 3.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spaghetti med ärt- och ruccolapesto
Betyg 2.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gratinerad kyckling
Betyg 3 av 5.
718 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blomkåls- och broccoligratäng
Betyg 3.3 av 5.
154 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostgratinerad spätta med paprikasås
Betyg 3.1 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga