Fiskgratäng med broccoli och dragon

Betyg 3.8 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Fiskgratäng med broccoli och dragon

Fiskgratäng med broccoli och dragon är en matig och välsmakande gratäng som tillagas i ugn tills fisken fått fin färg och osten smält. Servera gratängen med kokt potatis och sallad.

Fiskgratäng med broccoli och dragon

Ingredienser

4 portioner
600 g färsk eller fryst fisk, t ex torsk, kolja, sej eller hoki
250 g broccoli
vatten
salt
4 msk vetemjöl
3 dl fiskbuljong (tärning + vatten)
1 dl grädde
1/2 tsk medelhavssalt
1/2 krm kajennpeppar
1 msk hackad dragon
1 - 1 1/2 dl riven ost

Gör så här

00:05:00
00:02:00
00:05:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st
  • S

    Sara

    Gott! Lyd Camillas råd och häll i lite matlagningsvin.

  • H

    Hanna caroline

    Totalt oätligt, hade höga förhoppningar men det här var faktiskt det sämsta jag lagat någonsin.

  • T

    Tore

    Skall jag bete mig annorlunda om broccolin är färsk eller fryst?

  • A

    Anneli

    Såå gott!!! Blir fler ggr.

  • C

    Charlotta

    Jättegott! Lättlagat och över förväntan 👌kommer jag göra igen

  • C

    Charlotta

    Jättegott! Lättlagat och över förväntan 👌kommer jag göra igen

  • C

    Charlotta

    Jättegott! Lättlagat och över förväntan 👌kommer jag göra igen

  • F

    Folke

    Mycket gott trots min bristande erfarenhet av att få till en klimpfri sås

  • O

    Olha

    I was cooking for two. Added 2 dl of grädde and substituted mjöl with majs stärkelse. Oh and some parmesan on top. Turned out delicious :)

  • C

    Camilla

    Jag använde crème fraiche istället för grädde och hade även i lite matlagningsvin. Jättegott och superenkelt!

Näringsvärde per portion

Energi1600 KJ / 380 kCal
Fett11 g

Testa liknande recept

  • Fisk i paprikasås
    Betyg 3.2 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskpanna med svamp och oliver
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokt kolja med ägg, pepparrotssås och dragonpotatis
    Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Fiskgratäng till vardags
    Betyg 3 av 5.394 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hoki med ruccolapesto
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel fisk i ugn
    Betyg 3.1 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad