Blomkåls- och broccoligratäng
Krämig blomkåls- och broccoligratäng. Utmärkt tillbehör till skinka eller kassler. Med en fräsch sallad till har du ett ypperligt middagsmål som gillas av alla.
Ingredienser
4 portioner
1 kg blomkål
500 g broccoli
1 purjolök
3 msk matfett
6 msk vetemjöl
7 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm peppar
2 dl riven ost
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri mjölmix och glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av matfett, mjölk och ost.
Gör så här
Tips
Riv det sista av frukostosten.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1728 KJ / 413 kCal
Fett19 g
Salt2.3 g
Kolhydrater32 g
Protein24 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Alldeles utmärkt vegetarisk rätt , bröd till om man behöver mer mat
Eva
2022-05-05Brukar bli supergott med grönsaksbuljong i, rekommenderar starkt!
Linnea
2022-01-16Detta blir väldigt stora portioner, så räkna med matlådor! Väldigt gott även veganskt. Jag använde sojadryck och näringsjäst till såsen. 👌Servera med vad du vill. Ärligt kommer det mesta vara gott till detta.
Petra
2021-10-18