Dillbakad fisk med gröna ärtor

Name: Dillbakad fisk med gröna ärtor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g alaska pollock; 1 1/2 dl vispgrädde; 1 dl lätt crème fraiche; 1 msk majsstärkelse; 1/2 fiskbuljongtärning eller motsvarande mängd fond; 4 msk färsk eller fryst dill (4 msk motsvarar ca 10 g); salt; peppar; 4 port ris; 1/2 ask små gröna ärtor (à 250 g)

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Smaker som ingen kan motstå! Fisken tillagas i ugn medan den gottar till sig i den härliga gräddblandningen som smaksatts med buljong och dill. Den saftiga fisken serveras ihop med kokta tillbehör som ärter och ris. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2018

Ingredienser

4 portioner

600 g alaska pollock

1 1/2 dl vispgrädde

1 dl lätt crème fraiche

1 msk majsstärkelse

1/2 fiskbuljongtärning eller motsvarande mängd fond

4 msk färsk eller fryst dill (4 msk motsvarar ca 10 g)

salt

peppar

4 port ris

1/2 ask små gröna ärtor (à 250 g)

För alla

Kommentarer

Helt okej men läste recensionerna innan och gjorde mer sås (5 dl matlagningsgrädde, en 2,5 dl burk créme fraiche och 1 buljongtärning). Följer man receptet gällande sås hade det inte alls blivit bra.

Kerstin

2024-12-05

Fel proportioner! Med dubbelt så mycket sås hade betyget säkert varit en 4. Tyvärr läste jag inte kommentarerna innan tillagning. Kommer att laga igen med dubbel sats av såsen.

Birgitta

2024-09-02

SÅ enkel, snabbt och gott! Jag tog 5 dl grädde istället för cremé fraiche och en hel buljongtärning. Kommer definitivt göra detta fler gånger.

Gabriella

2024-01-18

Energi2366 KJ / 565 kCal

Fett22 g

Salt3.65 g

Kolhydrater56 g

Protein34 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.