Fiskgratäng med dill och tomat

Betyg 4.5 av 5.
43 personer har röstat
10
Fiskgratäng med dill och tomat

Låt fisken omges av en härligt gräddig sås smaksatt med chilisås och tomater, och få en fantastisk fiskgratäng att njuta av. Servera tillsammans med kokt potatis och fräsch krispig sallad. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2019

Fiskgratäng med dill och tomat

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis (gärna fast)
2 1/2 dl  vispgrädde
1 dl  mjölk
2 msk  chilisås
2 tsk  majsstärkelse
1   fiskbuljongtärning
salt
peppar
20 g  färsk eller fryst dill (20 g motsvarar ca 1 1/2 dl)
600 g  alaska pollock
1/2   ask plommontomater eller valfria tomater (à 500 g)
1   kruka sallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
43 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott! Hade i mer chilisås och en skvätt vin i såsen. Jag gjorde hemlagad mos till.

Rosita

2023-10-19

Mycket mycket gott.

Birgitta

2022-10-19

Så gott och en favorit vi lagar ofta! Brukar blanda mjölk och creme fraiche samt ha i lite krossade tomater direkt i såsen istället för körsbärstomater, tips på vintern särskilt när tomaterna inte smakar mycket och är dyra. Har även i 0,5 tsk asiatisk fisksås för lite extra umami plus extra chilisås samt även lite ost ovanpå, blir supergott!

Jessica irene

2022-04-26

Näringsvärde per portion

Energi2596 KJ / 620 kCal
Fett27 g
Salt2 g
Kolhydrater49 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Dillbakad fisk med gröna ärtor
Betyg 4.6 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgratäng med gräslök
Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgratäng med dill
Betyg 4.3 av 5.
96 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig fiskgryta med saffran
Betyg 3.8 av 5.
69 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Goda pizzafisken
Betyg 4.4 av 5.
78 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad fisk med pepparrotsost
Betyg 3.9 av 5.
49 personer har röstat
Under 45 min att tillaga