Fiskgratäng med curry- och osttäcke

Name: Fiskgratäng med curry- och osttäcke
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 600 g alaska pollock; salt; peppar; 2 dl crème fraiche; 2 tsk curry; 1 dl riven ost; 1 gurka

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Låt kvällens måltid praktiskt taget tillaga sig själv, med bara lite förberedelser! Fisken läggs i en form och täcks med créme fraiche som är smaksatt med curry. Strö sedan över ost innan den åker in i ugnen. Under tiden kokas potatis och gurka skivas och vips är kvällens måltid redo att intas!

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

600 g alaska pollock

salt

peppar

2 dl crème fraiche

2 tsk curry

1 dl riven ost

1 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 225°C.

Koka potatisen.

Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.

Blanda crème fraiche med curry och smaka av med salt. Bred blandningen över fisken och strö över ost. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills innertemperaturen på fisken är 56°C.

00:20:00

Skär gurkan i skivor.

Servera fiskgratängen med potatis och gurka.

Tips

Blanda i 2 msk mango chutney (för 4 port) i crème fraichen. Skär långa remsor av gurkan, gärna med en mandolin eller osthyvel och garnera gratängen med.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Lisa
18 nov. 2021
Dubbla curryn, lägg i fiskbuljong istället för salt i creme fraichen. Mumsigare!
0 svar
Johanna
28 feb. 2019
Inte barnens favorit, men lättlagad
0 svar
Eva
27 feb. 2019
Jag gjorde dubbel mängd med cremefriche och ökade currymängden. Det blev bra.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2116 KJ / 505 kCal

Fett20 g

Salt2 g

Kolhydrater43 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt fisk med krämig paprikasås
Betyg 3.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt fisk med krämig paprikasås

Fiskgryta med curry och broccoli
Betyg 3.3 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med curry och broccoli

Fisk i paneng curry med minimajs
Betyg 3.7 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Fisk i paneng curry med minimajs

Alaska pollock med zucchini och ansjovis
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Alaska pollock med zucchini och ansjovis

Fiskgryta med saffran och kålrabbi
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med saffran och kålrabbi

Fisk i ugn med kaviarsås
Betyg 3.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk i ugn med kaviarsås

Billig middag Fisk recept vardag Gratinerad kyckling Gratinerad fisk Italiensk fisk Gratinerad fetaost