Fiskfärs från mikron

Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Fiskfärs från mikron

Denna fiskfärs tillagas enkelt i mikron av mixade fiskfiléer, ägg, crème fraiche och potatismjöl. Färsen serverar du med kokta sommargrönsaker och långkornigt ris tillsammans med en frisk sås på crème fraiche, gräslök och kaviar.

Fiskfärs från mikron

Ingredienser

4 portioner
3 dl långkornigt ris
500 fiskfilé t ex torsk
1 tsk salt
1 krm mald vitpeppar
1 ägg
2 dl lätt crème fraiche
1 påse djupfrysta sommargrönsaker (à 550 g)
1 msk potatismjöl
2 krm salt
1 krm peppar
2 - 3 msk smörgåskaviar
2 msk hackad gräslök

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.2 personer har röstat

Kommentar

Att något så färglöst som grå fiskfärs, vitt ris och beige sås kan smaka så överraskande gott! Det blir jättefin smak på fiskfärsen, och fort går det också att laga den.

Lena

2006-08-07

Näringsvärde per portion

Energi2114 KJ / 505 kCal
Fett12 g
Salt4.09 g
Kolhydrater62 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Snabb äggmacka
Betyg 2.8 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskburgare med grovt bröd och wasabidressing
Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabbterrin med fisk
Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade bönbiffar i pitabröd med mango
Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vivekas snabba & heta fisk
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med fänkål och purjo
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad