Fiskburgare med klyftisar och dipp

Name: Fiskburgare med klyftisar och dipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g potatis; 1 tsk olja; salt; peppar; 2 förp sprödbakad torsk (à 360 g); 2 tomater; 1 hjärtsallad; 4 hamburgerbröd; 2 dl lätt crème fraiche (gärna tomat & basilika)

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Barnsligt god fiskburgare på sprödbakad torsk står på kvällens meny. Till burgaren serveras rostade potatisklyftor och en dipp på crème fraiche. Servera den sprödbakade torsken med hjärtsallad, tomater och en klick sås i hamburgerbröd. Middagen är serverad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2018

Ingredienser

4 portioner

600 g potatis

1 tsk olja

salt

peppar

2 förp sprödbakad torsk (à 360 g)

Tillbehör

2 tomater

1 hjärtsallad

4 hamburgerbröd

2 dl lätt crème fraiche (gärna tomat & basilika)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor och lägg dem i en ugnssäker form. Blanda potatisen med olja, salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.

Värm torsken i ugnen enligt anvisningen på förpackningen samtidigt som potatisen tillagas.

Tillbehör: Skär tomaterna i skivor. Plocka loss salladsbladen. Värm gärna bröden på eftervärme i ugnen.

Servera fisken i bröd med alla tillbehör.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2910 KJ / 679 kCal

Fett35 g

Salt2.54 g

Kolhydrater71 g

Protein19 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torskburgare med dip och klyftisar

Ostburgare med chilidipp

Laxburgare med dill och ärtdressing

Vegoburgare med ajvaryoghurt

Västkustburgare med skagenröra

Fiskburgare med grönsaksstavar och dipp

Fiskburgare Laxmiddag Vardagsmiddag Fiskmiddag Halstrad röding Torsk burgare