Fiskburgare med grönsaksstavar och dipp

Name: Fiskburgare med grönsaksstavar och dipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp sprödbakad torsk (à 360 g); 1/2 påse morötter (à 500 g); 1 gurka; 1/2 krispsallad; 8 skivor medelhavsbröd; 1 1/2 dl crème fraiche med tomat och basilika

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Sprödbakad torsk fungerar utmärkt att ha som bas i en fiskburgare. Addera lite krispsallad, bröd och sås så kan du bygga dig en egen burgare. Servera med grönsaksstavar i form av morötter och gurka.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2019

Ingredienser

4 portioner

förp sprödbakad torsk (à 360 g)

1/2

påse morötter (à 500 g)

gurka

1/2

krispsallad

skivor medelhavsbröd

1 1/2 dl

crème fraiche med tomat och basilika

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på brödet och torsken.
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Värm fisken enligt anvisningen på förpackningen.

Skala morötterna och skär dem och gurkan i stavar. Dela salladen.

Rosta gärna bröden.

Servera fisken på salladen i brödet med grönsaksstavar och crème fraice som dippsås.

Tips

Smaksätt gärna dippen med en pressad vitlöksklyfta.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Elin

11/8/2019

Gott och fräscht!

Näringsvärde per portion

Energi 2358 KJ / 564 kCal

Fett 21 g

Salt 3 g

Kolhydrater 64 g

Protein 29 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Fisk-ish burgare med klyftpotatis

Fiskgratäng med saffran och morotssallad

Sprödbakad torsk med dillslaw

Lasagne med svamp och solrosfrön

Snabb laxgryta med potatis

Saffransbakad fisk med mos och citrongurka