Hamburgare med klyftpotatis

Name: Hamburgare med klyftpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bakpotatisar; 1 msk olja; salt; peppar; 2 tomater; 1/2 krispsallad; 1 rödlök; ca 500 g nötfärs; 1/2 tsk salt; 1/2 msk olja; 4 hamburgerbröd; 1 dl hamburgerdressing

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Hamburgare är alltid en uppskattad rätt som passar både stora och små. Nötfärsen kryddas med salt och formas sedan till burgare. Stek burgarna tills dem får fin färg och avsluta med att tillaga dem i ugn. Hamburgarna serveras på klassiskt vis med bröd, krispig sallad och frasig klyftpotatis i ugn. Mums!

Ingredienser

4 portioner

Klyftpotatis

2 bakpotatisar

1 msk olja

salt

peppar

Grönsaker

2 tomater

1/2 krispsallad

1 rödlök

Hamburgare

ca 500 g nötfärs

1/2 tsk salt

1/2 msk olja

4 hamburgerbröd

1 dl hamburgerdressing

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.

Klyftpotatis: Skär potatisen i klyftor och blanda med olja, salt och peppar. Häll ut potatisen på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 25 minuter.

00:25:00

Grönsaker: Skiva tomaterna. Plocka loss salladsbladen. Skala och skiva löken.

Hamburgare: Blanda färsen med saltet och forma till burgare. Stek dem i oljan.

Lägg upp i en ugnssäker form. Sätt in i några minuter i ugnen tills innertemperaturen är 72°C.

Rosta bröden och servera alla tillbehör till burgarna.

Tips

Rosta potatisen med pressad vitlök, flingsalt och timjan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Maria
12 jan. 2018
Riktigt gott men mer kryddor i hamburgarna var att föredra samt att vi gjorde rostad potatis. Dessutom rekommenderas starkt att hamburgarnas innertemperatur inte är mer än 55 grader. Vid 72 grader är dom nog rätt så torr
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2712 KJ / 650 kCal

Fett34 g

Salt2 g

Kolhydrater53 g

Protein32 g

Testa liknande recept

Vegoburgare med avokado och srirachadressing
Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegoburgare med avokado och srirachadressing

Hamburgare
Betyg 3.8 av 5.578 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Två stekta hamburgare med smält ost, toppade med skivad tomat och rödlöksringar och dressing.

Champinjonburgare med halloumi
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Champinjonburgare med halloumi

Hamburgare med rostad potatis
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hamburgare med rostad potatis

Hamburgare med dressing och morotsstavar
Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hamburgare med dressing och morotsstavar

Hamburgare med majskolv
Betyg 4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hamburgare med majskolv

Fredagsmiddag Halloumihamburgare Hamburgare färs Vegan hamburgare Torsk burgare Laktosfritt godis