Fiskburgare med klyftisar och dipp

Name: Fiskburgare med klyftisar och dipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 tsk olja; salt; peppar; 2 förp sprödbakad torsk (à 360 g); 2 tomater; 1 krispsallad eller hjärtsallad; 8 hamburgerbröd; 2 dl lätt crème fraiche (gärna tomat & basilika)

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Barnsligt god fiskburgare på sprödbakad torsk står på kvällens meny. Till burgaren serveras rostade potatisklyftor och en dipp på crème fraiche. Servera den sprödbakade torsken med hjärtsallad, tomater och en klick sås i hamburgerbröd. Middagen är serverad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2025

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 tsk olja

salt

peppar

2 förp sprödbakad torsk (à 360 g)

Tillbehör

2 tomater

1 krispsallad eller hjärtsallad

8 hamburgerbröd

2 dl lätt crème fraiche (gärna tomat & basilika)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor och lägg dem i en ugnssäker form. Blanda potatisen med olja, salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Värm torsken i ugnen enligt anvisningen på förpackningen samtidigt som potatisen tillagas.

Tillbehör: Skär tomaterna i skivor. Plocka loss salladsbladen. Värm gärna bröden på eftervärme i ugnen.

Servera fisken i bröd med alla tillbehör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Riktigt gott. Över förväntan. Blandade aivar i creme frachen och hade hackad gurka till. 👌
Sofia
2025-04-18
Smaklös och trist rätt, såsen/dressingen kändes helt fel i smak. Torra bröd. Blir inte fler ggr!
Linda
2025-04-17
Okey snabb mat . Klyftpotatisen i Air frayer+ lite lök och gurka så blev de bra
Caroline
2025-04-14

Energi4629 KJ / 1098 kCal

Fett37 g

Salt4 g

Kolhydrater144 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.