Fiskbullsgryta med squash och tomat

Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
3
Fiskbullsgryta med squash och tomat

Vad sägs om en gryta med fiskbullar och squash till middag idag? Den goda såsen av krossade tomater, grädde och tabasco ger fin fyllighet medan fiskbullarna och squashen får en härlig smak. Långkornigt ris och sallad gör måltiden komplett.

Fiskbullsgryta med squash och tomat

Ingredienser

4 portioner
3 dl  långkornigt ris
2   burkar fiskbullar i buljong (à 375 g)
2   squash
1   förp krossade tomater med basilika (à 500 g)
1 dl  mellangrädde
1 tsk  salt
1 - 1 1/2 krm  tabasco

För alla

Fiskbullar innehåller mjölkpulver, tål du inte laktos eller mjölk byt ut dem mot 500 g fiskfilé (för 4 port), t ex sej, skuren i bitar och låt koka med i grytan när ca 5 minuter återstår av koktiden. Ersätt grädden mot havre- eller sojabaserad grädde.

Gör så här

Tips

Krydda gärna fiskbullsgryta lite extra med 1-2 pressade vitlöksklyftor (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Supergott och lätt att laga som föregående skrivare skrivit. Kul med nåt annorlunda sätt att äta fiskbullar på. Det blev jättegott att ha i vitlök också!

Camilla

2008-08-05

Mycket gott. Lättlagat.

Marie

2008-04-01

jättegott och nyttigt, även med ännu magrare grädde 7%.

Christine

2006-09-19

Näringsvärde per portion

Energi1753 KJ / 417 kCal
Fett10 g
Salt3.2 g
Kolhydrater68 g
Protein12 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig fiskbullegryta med nudlar
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fräsiga fiskbullar med pasta
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekta squashskivor med lökröra och pasta
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bönrisotto med currystekta fiskbullar
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammracks med aubergine och squash
Betyg 2.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vitkålspanna med korv och tomat
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga