Fisk-ish med gurk- och gräslökssås

Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
0Klimatsmart
Fisk-ish med gurk- och gräslökssås

Väck barnasinnet med dessa fisk-ish-pinnar! Givetvis äts dem med kokt potatis, och en härlig sås med både cornichons och färsk gräslök i. Klyfta upp citronen och låt alla pressa så mycket saft över rätten som de vill. Smaklig fisk-ish!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2021

Fisk-ish med gurk- och gräslökssås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Gräslökssås

1   förp cornichons (inlagd gurka, à 350 g)
1/2   förp färsk gräslök (à 20 g)
1/2 dl  majonnäs
2 dl  havrebaserad fraiche
1   citron
1/2   förp haricots verts (bönor) (à 450 g)

Fisk-ish

3   förp fisk-ish filé (à 170 g)
1 msk  rapsolja

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen och i fisk-ish filérna.
Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller gluten.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Riv citronskalet och blanda i gräslökssåsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2868 KJ / 695 kCal
Fett32 g
Salt3 g
Kolhydrater70 g
Protein25 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fisk-ish med persiljesmör, ärter och potatis
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisk-ish med äpplesmetana
Betyg 3.5 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisk-ish filé med sparris och dillsås
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fisk-ish med remouladsås och citronmarinerad fänkål
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisk-ish med kryddyoghurt
Betyg 2.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisk-ish burgare med klyftpotatis
Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga