Fisk-ish med kryddyoghurt

Friterat är gott, och det är sen gammalt! Fish-ish-filéerna steker du gyllene i pannan, och under tiden kokas riset, och såsen gjord på yoghurt, paprikapulver och spiskummin slänger du också ihop i ett nafs. Så på nästan ingen tid alls har du kvällens middag färdig!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 33, 2020

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Blanda yoghurten med paprikapulver och spiskummin. Smaka av med salt och peppar.
Stek fisk-ish filéerna i oljan i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen.
Dela, kärna ur och strimla paprikorna och skär salladen i bitar.
Servera fisk-ish filéerna med ris, paprika, sallad och kryddyoghurt.

För alla

Kontrollera noga innehållet i fisk-ish filéerna.
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4

4 port ris (gärna fullkorn)
2 1/2 dl matyoghurt
2 tsk paprikapulver
1/2 tsk spiskummin
salt
peppar
3 förp fisk-ish filéer (à 160 g)
1 msk olja
2 röda paprikor
1 förp romansallad

Näringsvärde
Per portion

Energi 2437 kJ / 591 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion