Fisk-ish med persiljesmör, ärter och potatis

Name: Fisk-ish med persiljesmör, ärter och potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1/2 förp färsk persilja (à 20 g); 100 g rumstempererat smör; salt; peppar; 1 förp frysta gröna ärtor (à 250 g); 3 förp fisk-ish pinnar (à 200 g); 1/2 msk olja

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Att bjuda på fisk-ish-pinnar är det perfekta sättet att servera de som är lite skeptiska till vegetariskt. De steks gyllene i pannan, och läggs upp ihop med potatis och gröna ärter på tallriken. Ett eget persiljesmör blandar du enkelt ihop, och det blir en riktig fullpoängare till kvällens fisk(-ish)!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2022

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1/2 förp färsk persilja (à 20 g)

100 g rumstempererat smör

salt

peppar

1 förp frysta gröna ärtor (à 250 g)

3 förp fisk-ish pinnar (à 200 g)

1/2 msk olja

För alla

Gör så här

Tina ärtorna.

Koka potatisen.

Hacka persiljan och blanda med smöret. Smaka av med salt och peppar.

Värm ärtorna i lite av persiljesmöret i en stekpanna.

Lägg upp ärtorna i en skål och stek fisk-ish i oljan i stekpannan några minuter på varje sida.

Servera fisk-ish med potatis, persiljesmör och ärtor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Alla gillade dessa fish-ish i familjen, det enda vi kände var att vi hellre haft en sås till en ett smör. Men gott!

Sara

2022-11-10

Denna rätt var knappt ätbar, varken barnen eller jag tyckte om detta. Annars älskar barnen fiskpinnar, men detta var inte ens i närheten. Jag gillar vegetariska rätter, men då ska det vara gjort på riktiga råvaror, inte försöka efterlikna fisk eller andra produkter.

Martin

2022-11-08

Enkelt o gott. Skeptiska tonåringar älskade fisk-ish!

Nicola

2020-11-12

Energi3062 KJ / 742 kCal

Fett36 g

Salt3.8 g

Kolhydrater68 g

Protein28 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.