Fisk i kaviarsås

Name: Fisk i kaviarsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg potatis; 600 g torskfilé eller hoki; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 1/2 dl grädde (max 5%); 1 dl smörgåskaviar; 1 msk vetemjöl; 500 g broccoli; bröd till servering

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Fisk i kaviarsås är ett gott och lättlagat recept som bara tar 30 minuter att tillaga. Hoki eller torskfilé får sjuda i en krämig sås av grädde och kaviar innan du serverar fisken och kaviarsåsen med kokt potatis och broccoli.

Ingredienser

4 portioner

1 kg potatis

600 g torskfilé eller hoki

1 tsk salt

1 krm peppar

2 1/2 dl grädde (max 5%)

1 dl smörgåskaviar

1 msk vetemjöl

500 g broccoli

bröd till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skölj potatisen. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.

Skär fisken i portionsbitar eller skivor. Krydda fisken med salt och peppar.

Blanda grädden med kaviar och vetemjöl i en traktörpanna. Lägg i fisken och sjud under lock 6-8 minuter.

00:06:00

Tillaga broccolin enligt förpackningens anvisning.

Servera fisken med kaviarsås, potatis, broccoli och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

A
Anita
23 apr. 2015
Låter jättegott och ett plus för att det inte är så många ingredienser.
C
Christina
27 aug. 2009
Jättegott!!! Jag använder alltid Kalles dillkaviar + extra färsk dill. Eftersom vi gillar sås i familjen gör jag dubbel sats (3,5 dl mini mat grädde och 1,5 dl vatten, 1,5 dl kaviar)
M
Margaretha
15 mars 2007
Fantastiskt fisk recept!! Snabbt! Barnen älskade det! Går även bra med "Kalles randiga" blir en mildare god smak!!
C
Christine
19 sep. 2006
helt ok vardagsfisk. Barnen tyckte om det
L
Lina
25 mars 2006
Jättegott och lättlagat. Jag fick späda såsen lite, annars hade den blivit för tjock. Nästa gång ska vi testa att ha hackat hårdkokt ägg i.
M
Maria
22 mars 2006
Usch! det gick inte att äta, tjock sås med fisksmulor blev det .Absolut helt oätligt!
A
Annelie
16 feb. 2006
jättegott, speciellt med dill. Broccolin är ett måste
H
Hans
21 nov. 2005
Toppen med en aning dill till.
L
Lotta
23 mars 2005
Det här blev en favorit för sambon!! GOTT!!
L
Louise
17 feb. 2005
Lätt och snabbt. Hade hackad purjolök i andra gången - gott. Man får vara lite flexibel med gräddmängden, blir den för tjock så späd med potatisvatten. Min vänonna brände i traktörpannan så använd hellre teflon.

Energi3232 KJ / 772 kCal

Fett36 g

Salt4.9 g

Kolhydrater65 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos
Betyg 3.5 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgratäng med broccoli och dragon
Betyg 3.8 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt fisk med rödbetspotatis
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlettskivor i fransk senapssås
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skinkschnitzel med majsrisotto
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Överbakad torsk med tomatkompott
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Fisksoppa Fiskgratäng Nyttig middag Kokt broccoli Kokt torsk Fisk sallad