Fish and chips

Betyg 3.4 av 5.
36 personer har röstat
3
Fish and chips

Fish and chips är en klassisk brittisk rätt som här serveras i en lite nyttigare men minst lika god version. Fisken paneras i krossad corn flakes och steks till den får en gyllene och krispig yta. Potatisen skärs i klyftor och rostas i ugnen tills de är perfekta. Servera allt med en fräsch sås på yoghurt, senap och bostongurka och en citronklyfta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2016

Fish and chips

Ingredienser

4 portioner

Chips

900 g  sparrispotatis
1 msk  olja
salt och peppar

Gurksås

2 dl  turkisk yoghurt
1/2 msk  dijonsenap
1 dl  bostongurka

Fisk

600 g  alaska pollock
1   ägg
3 dl  cornflakes
2 msk  olja

Till servering

1   citron
3   morötter

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri cornflakes.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt gott, smidigt och snabbt .

Linda

2020-08-31

Jag gjorde den här rätten med sweet potatoe till. Tycker att det blev otroligt gott trots enkelheten. Mycket sås till så klart.

Madelene

2017-09-03

En stilla undran. Hur får man iden att panera i cornflakes? Sämsta recept jag hittat på ica. Kunde lika gärna stått., mosa fisken o stek den samtidigt som du krossar cornflakes i järnet.

Niclas

2016-10-20

Näringsvärde per portion

Energi2261 KJ / 542 kCal
Fett17.7 g
Salt2.8 g
Kolhydrater55.4 g
Protein35.9 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fish & chips med remouladsås
Betyg 2.8 av 5.
39 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fusk-fish'n chips
Betyg 2.7 av 5.
314 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Västerbottenpinnar
Betyg 3.8 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Cornflakespanerad torsk med remouladsås
Betyg 3.1 av 5.
40 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Laxnuggets med gurk- och äppelyoghurt
Betyg 3.8 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga