Filorulle med kryddstekt kyckling, lagrad ost och valnötter

Betyg 4.8 av 5.
8 personer har röstat
4
Filorulle med kryddstekt kyckling, lagrad ost och valnötter

Dessa små vårrullar av filodeg passar perfekt som plockmat på mingelfest. Fyllningen består av lagrad ost, valnötter, torkade aprikoser och kyckling stekt i kanel, ingefära och chili. Kryddiga snittar som garanterat går hem hos gästerna och även blir ett lyckat inslag på julbuffén.

Filorulle med kryddstekt kyckling, lagrad ost och valnötter

Ingredienser

ca 15 st

Kyckling

1 tsk  mald kanel
1 tsk  mald koriander
1/2 tsk  chilipulver
1 tsk  mald ingefära
1 tsk  salt
1/2 tsk  grovmald svartpeppar
ca 600 g  kyckling (små och fina filéer)
2 msk  olivolja

Fyllning

1 1/2 dl  valnötter (1,5 dl motsvarar ca 60 g)
15   torkade aprikoser
3 dl  riven lagrad ost (3 dl motsvarar ca 150 g)

Filodeg

75 g  smör
8   ark filodeg

Garnering

smör
2 msk  sesamfrön (vita och svarta)
smörgåskrasse

För alla

Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör äggfri: välj filodeg utan ägg.Näringsvärdet är beräknat per filorulle på 15 st.

Gör så här

Tips

Filorullarna kan tillagas några timmar innan de ska ätas. Det är också helt okej att de får ligga och vänta i rumstemperatur innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Gjorde den vegetarisk med finstrimlad morot och spetskål, så gott!

Nea

2023-12-27

Jag använde "små fina kycklingfiléer" som var precis lagom stora till en rulle

Mats

2018-01-01

Mycket goda

Mats

2018-01-01

Näringsvärde per portion

Energi938 KJ / 224 kCal
Fett12 g
Salt0.79 g
Kolhydrater15 g
Protein14 g

Testa liknande recept

Västerbottensostpaj på filodeg
Betyg 4.8 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Filodegsrullar med prästost
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ostbricka med julkryddad nöt- och fruktrulle
Betyg 3.6 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Frukt- och nötbröd med fikon och aprikos
Betyg 4.6 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Syrlig rödlök
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga