Filopaj med sparris och tomatsallad med linser

5
0 Klimatsmart
Filopaj med sparris och tomatsallad med linser

En frasig filopaj är enklare att göra än vad den ser ut! Här smaksätter du den med underbar grön sparris, créme fraiche med smak av tre sorters senap och silverlök. För att addera lite färg serveras pajen med en smakrik tomatsallad som har basilika och mättande gröna linser i sig.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2018

Filopaj med sparris och tomatsallad med linser

Ingredienser

4 portioner

Filopaj

250 g
grön sparris
1
silverlök
2 msk
olja
-
salt
-
peppar
2 dl
crème fraiche tre sorters senap
1 dl
mjölk
6
ägg
250 g
färsk filodeg

Tomatsallad

2
förp kokta gröna linser (à 380 g)
500 g
plommontomater
1
kruka basilika
1 msk
olivolja
1/2 msk
rödvinsvinäger

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och tillsätt någon tesked vardera av dijonsenap och vanlig senap. Välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Tillsätt någon tesked vardera av dijonsenap och vanlig senap.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2904 KJ / 694 kCal
Fett 38 g
Salt 2 g
Kolhydrater 57 g
Protein 27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept