Filodegsrullar med tzatziki

38
1
Filodegsrullar med tzatziki

Frasiga och mumsiga filodegsrullar fyllda med saftig färsröra, åh så gott! Den enastående färsröran innehåller smakrika ingredienser som fetaost, persilja, kalvfärs och pressad vitlök. Servera de läckra filodegsrullarna med nykokt ris, svalkande tzatziki och fräsch sallad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2014

Filodegsrullar med tzatziki

Ingredienser

4 portioner

Filodegsrullar

270 g filodeg
150 g fetaost
1/2 kruka persilja
ca 500 g kalvfärs
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk smör
4 port ris eller annat gryn

Tzatziki

1/2 gurka
1 tsk salt
2 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta
peppar

Sallad

1/2 knippe rädisor
1/2 gurka
1 grillbifftomat
1 rödlök
1 msk rödvinsvinäger
1 msk olivolja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på filodegen. I övrigt är rätten fri från ägg men innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd fetaost, matfett och matyoghurt utan laktos.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

38

Kommentar

Ing-marie

2021-04-12

Riktigt gott och mycket enklare att göra än vad jag trodde först. Lyxig vardagsmat!!

Näringsvärde per portion

Energi 3364 KJ / 804 kCal
Fett 25.6 g
Kolhydrater 95.1 g
Protein 45 g
Läs mer om näringsvärden