Färssås med pesto och oliver

Name: Färssås med pesto och oliver
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; ca 480 g fläskfärs; 1 msk olja; salt; peppar; 4 port pasta (gärna farfalle); 250 g broccoli; 1 förp svarta oliver (à 235 g); 1/2 dl pesto basilika; 2 1/2 dl matlagningsgrädde

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En lättlagad rätt som du snabbt svänger ihop med underbara smaker. Färssåsen får sin smak från peston och oliverna som passar perfekt ihop med farfalle-pastan. Den krispiga broccolin adderar grönska och gör rätten komplett. Smaklig spis!

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

ca 480 g fläskfärs

1 msk olja

salt

peppar

4 port pasta (gärna farfalle)

250 g broccoli

1 förp svarta oliver (à 235 g)

1/2 dl pesto basilika

2 1/2 dl matlagningsgrädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp vatten till pastan.

Skala och skär löken i stora klyftor. Bryn färs och lök i oljan i en stekpanna. Salta och peppra.

Koka pastan i extra mycket vatten enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa broccolin och skär den i bitar. Koka den med pastan när det återstår 3-4 minuter av koktiden.

00:03:00

Låt oliverna rinna av.

Rör ner pesto och grädde i pannan med färsen. Smaka av med salt och peppar.

Servera pastan med färssås och oliver.

Tips

Skär broccolin smått och stek den (istället för att koka den) i olivolja med salt, vitlök och lite chiliflakes.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Johanna
11 jan. 2018
Jag fixar inte riktigt smaken av fläskfärs, annars hade det nog varit gott. Båda barna åt utan att klaga, alltid något!
Cecilia
10 jan. 2018
Kanonbra vardagsrätt som uppskattades av hela familjen. Tog dock ganska mycket pesto eftersom detta är så himla gott!
Sonja
9 jan. 2018
Det här var verkligen inte gott! Väldigt besviken på detta recept, bättre kan ni.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3106 KJ / 743 kCal

Fett38 g

Salt3.23 g

Kolhydrater59 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gräddig fläskgryta med paprikapesto
Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gräddig fläskgryta med paprikapesto

Köttbullar med smak av lakritsrot och örter
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar med smak av lakritsrot och örter

Fläskfärsgryta med nudlar
Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fläskfärsgryta med nudlar

Fläskfärs i kokosmjölk
Betyg 3.7 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fläskfärs i kokosmjölk

Röd curry med fläskfärs och broccoli
Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Röd curry med fläskfärs och broccoli

Kotlett med krämig sås och ris
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med krämig sås och ris

Tonfiskpasta Lövbiffspasta Fläskfärs Pasta med fläsk Köttbiffar Köttfärsgratäng