Färssås med pesto och oliver

Betyg 3.4 av 5.
27 personer har röstat
3
Färssås med pesto och oliver

En lättlagad rätt som du snabbt svänger ihop med underbara smaker. Färssåsen får sin smak från peston och oliverna som passar perfekt ihop med farfalle-pastan. Den krispiga broccolin adderar grönska och gör rätten komplett. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2018

Färssås med pesto och oliver

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
ca 480 g  fläskfärs
1 msk  olja
salt
peppar
4   port pasta (gärna farfalle)
250 g  broccoli
1   förp svarta oliver (à 235 g)
1/2 dl  pesto basilika
2 1/2 dl  matlagningsgrädde

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på peston. Rätten innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja en pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Tips

Skär broccolin smått och stek den (istället för att koka den) i olivolja med salt, vitlök och lite chiliflakes.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
27 personer har röstat

Kommentarer

Jag fixar inte riktigt smaken av fläskfärs, annars hade det nog varit gott. Båda barna åt utan att klaga, alltid något!

Johanna

2018-01-11

Kanonbra vardagsrätt som uppskattades av hela familjen. Tog dock ganska mycket pesto eftersom detta är så himla gott!

Cecilia

2018-01-10

Det här var verkligen inte gott! Väldigt besviken på detta recept, bättre kan ni.

Sonja

2018-01-09

Näringsvärde per portion

Energi3106 KJ / 743 kCal
Fett38 g
Salt3.23 g
Kolhydrater59 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gräddig fläskgryta med paprikapesto
Betyg 4.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttbullar med smak av lakritsrot och örter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskfärsgryta med nudlar
Betyg 4.2 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Röd curry med fläskfärs och broccoli
Betyg 3.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskfärs i kokosmjölk
Betyg 3.7 av 5.
21 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fläskfärs i paneng curry med nudlar
Betyg 3.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga