Färskpotatissallad med spenat och fetaost

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Färskpotatissallad med spenat och fetaost

En färgglad och härlig potatissallad med färskpotatis, spenat och feta. Färskpotatissalladen är vegetarisk och god till mycket. Salladen innehåller också krispiga rädisor och du kan gärna servera den med bröd.

Färskpotatissallad med spenat och fetaost

Ingredienser

4 portioner
900 g  färskpotatis
2 msk  vinäger
2 msk  fransk senap
1/2 dl  olja
2 msk  vatten
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
200 g  färsk spenat
1   knippe rädisor
150 g  fetaost

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot tofu eller annan ost erstättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Salladen går att förbereda 1 dag innan servering. Passar att ha med på picknick.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Hur mycket vatten?

Kajsa

2020-08-15

Hej Kajsa! Det var en befogad fråga :) Nu har vi uppdaterat receptet. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-08-19

Näringsvärde per portion

Energi1794 KJ / 429 kCal
Fett24 g
Salt3 g
Kolhydrater36 g
Protein14 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Böcklingsallad med mörkt bröd
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad korv med fransk potatissallad
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vårsallad med jordgubbar och skinka
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kall pastasallad med skinka och rädisor
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatis- och spenatpaj
Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Dopp i kopp på italienska
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga