Apelsin- & chilichutney

4
0
Apelsin- & chilichutney

Suverän indisk chutney av syrlig apelsin, het chilifrukt, söt honung och färsk koriander. Den smakliga chutneyn passar utmärkt att ställa fram på bordet när du serverar indisk mat.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Apelsin- & chilichutney

Ingredienser

6 portioner
1/2 apelsin med skal
1 dl konc apelsinjuice
8 röda chilifrukter (t ex spansk peppar)
1/2 gul lök
1 tomat
1 dl honung
1/2 kruka koriander
juicen av 1/2 juice
1 msk rödvinsvinäger
1/2 tsk salt
2 tsk grovmalen svartpeppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer