Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Färsbiffar i gräddig tomatsås

(19)

Färsbiffar i gräddig tomatsås är härliga köttfärsbiffar i en krämig sås av tomater, grädde och soja. Biffarna tillagas på under 30 minuter och representerar husmanskosten när den är som allra bäst.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2005
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och mjölk. Forma till stora biffar, 1 per portion.
  2. Stek biffarna i smör i en stekpanna i ca 5 minuter.
  3. Häll av vätskan från tomaterna och blanda med grädde och soja. Häll tomatblandningen runt biffarna i pannan. Låt dem puttra i 3-4 minuter.
  4. Till servering: Servera med hackad basilika eller persilja, hackad rödlök och oliver. Kokt pasta, couscous eller potatis är gott till.

För alla

Fri från ägg.
Fri från gluten, om du väljer potatis eller glutenfri pasta (couscous tillverkas av vete).
Gör mjölkfri: använd mjölkfria ersättningsprodukter. Stek i olja eller mjölkfritt margarin i stället för smör.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 1/2 msk potatismjöl
  • 1 dl mjölk
  • 1 burk krossade tomater (à 400 g)
  • 1 dl mellangrädde
  • 1 tsk soja
  • smör till stekning
Till servering
  • basilika eller persilja
  • hackad rödlök
  • oliver
  • pasta, couscous eller potatis
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2300 kJ / 550 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

30 MIN

Medelhavsbiffar
30 MIN

Kycklingfärsbiffar med bondsallad och basilikaricotta
60 MIN

Städdagssoppa
45 MIN

Färsbiffar med gräddsås och tomat
Visa recept med:
Medel Grönsaker Vardag Äggfri Färs