Färs- och svamppanna med ris

Färs- och svamppanna är ett lättlagat, smakfullt och kryddigt recept som passar lika bra till lunch som till middag. Röran serveras med ris och hyvlade, saftiga morötter i vinäger.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2012

Ingredienser
4 portioner
4 portioner ris (eller annat gryn)
250 g champinjoner
2 tsk olja
ca 500 g nötfärs
1 msk japansk soja
1 msk balsamvinäger
salt
peppar
2 dl lätt crème fraiche
1 dl mjölk
1 msk örtkrydda (provencale)
10 g persilja
2 morötter
1 tsk rödvinsvinäger
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2308 KJ / 552 kCal
Fett20.1 g
Kolhydrater56.8 g
Protein34.2 g
Testa liknande recept
- Färs- och svamppanna med pressad potatis
- Svampbolognese
- Stora pannbiffar med champinjoner
- Svamp- och färsgryta med spirali
- Kycklingpanna med tomat och champinjoner
- Korvstroganoff Provencale

Kommentarer
(5)M
Marcus
Har gjort denna rätt flera gånger nu, och det bästa valet jag gjorde va o hälla i lite rökig whisky i medans allt puttrar ihop. Lyfte alla smaker ännu mer efter det!
C
Camilla
Läste kommentarerna innan jag testade denna rätt så tog smaksatt creme fraiche (svamp och timjan) samt lite kalvfond. Jättegott blev det!
H
Henrik
Den var ganska smaklös men . jag lät hela vätskan koka in då blev det en väldigt fyllig smak .
E
Egon
Snabbt ,enkelt och vilken bra och GOD rätt ! Tack för tipset ! egon
C
Camilla
Jag tyckte den var ganska smaklös, lite fond eller buljong hade nog gjort sig väl i färsen.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.