Stora pannbiffar med champinjoner
En stor pannbiff istället för många små pannbiffar. Perfekt när tiden är knapp. Till detta en krämig sås med champinjoner, crème fraiche och purjolök.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2012
Ingredienser
4 portioner
6 bakpotatisar
1 msk olja
salt
peppar
ca 500 g nötfärs
1/2 dl vatten
2 msk senap
1 tsk smör eller margarin
1/2 purjolök
250 g champinjoner
1 dl lätt crème fraiche
2 dl mjölk
1 tsk basilika
Gör så här
Så här gör du- texten är avsedd för 4 portioner.
00:40:00
00:07:00
00:07:00
00:05:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2120 KJ / 508 kCal
Fett19.2 g
Kolhydrater45.9 g
Protein33.9 g
Kommentarer
Jag vill kunna skriva ut receptet!
Gunilla
2024-08-19Riktigt gott. Jag använde hälften fläskfärs och hälften nötfärs. Blev saftigt och bra.
Ebba
2020-08-21Hade kantareller i frysen så vi tog det istället för champinjoner. Fantastiskt gott och gick hem hos barnen.
Sara
2012-10-08