Färs i kokosmjölk

14
5
Färs i kokosmjölk

Härlig asien-inspirerad rätt serveras här med nudlar och färs i kokosmjölk. Fräs morötter, lök och fläskfärs och blanda ner panang gai-krydda samt kokosmjölk. Servera grytan med nykokta äggnudlar, färsk krispig paprika och limeklyftor som pricken över i:et.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2018

Färs i kokosmjölk

Ingredienser

4 portioner
1
rödlök
2
morötter
2 tsk
olja
ca 480 g
fläskfärs
2 msk
panang gai kryddmix
400 ml
kokosmjölk
-
salt
-
peppar
4
port äggnudlar
2
röda paprikor
1
lime

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på kryddmixen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Smaka av grytan med lite mer kryddmix och koka gärna nudlarna i grönsaksbuljong.

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Ann-sofie

3/8/2020

Så gott och enkelt. En av våra favorit rätter. Gör denna ofta.

Anna

1/31/2019

Smakade inte så mycket, blev tyvärr ingen favorit hos oss.

Linda

4/18/2018

Gott och enkelt. Sonen åt med god aptit. Kan kryddas lite mer till vuxen

Näringsvärde per portion

Energi 3243 KJ / 775 kCal
Fett 40 g
Salt 3.27 g
Kolhydrater 64 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept