Falukorv med kålrotsfräs

Name: Falukorv med kålrotsfräs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 - 9 potatisar (9 potatisar motsvarar ca 800 g); 1 kålrot (1 kålrot motsvarar ca 500 g); 1 gul lök; 1 msk olja; 1 dl vatten; 2 - 3 msk mango chutney; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 400 g mager falukorv max 15% fett; 2 - 3 msk hackad persilja

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Korv och potatis går att variera i oändlighet, i detta recept på falukorv med kålrotsfräs bjuds du på en enkel men smakrik mix där mango chutney är en stor smakbärare. Falukorven och potatisen serveras med kålrotsfräset som fått en smak av persilja.

Ingredienser

4 portioner

8 - 9 potatisar (9 potatisar motsvarar ca 800 g)

1 kålrot (1 kålrot motsvarar ca 500 g)

1 gul lök

1 msk olja

1 dl vatten

2 - 3 msk mango chutney

1 tsk salt

1 krm peppar

400 g mager falukorv max 15% fett

2 - 3 msk hackad persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Skala och riv kålrot och lök grovt, gärna på matberedarens grova rivskiva.

Fräs kålrot och lök i olja några minuter. Häll på vatten och tillsätt mango chutney. Smaka av med salt och peppar.

Låt puttra ca 5 minuter tills vätskan kokat in. Rör gärna i hackad persilja.

00:05:00

Skär korven i skivor och stek den, utan extra matfett, några minuter per sida. Servera den nystekta korven med kålrotsfräs, kokt potatis och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Kokade morötter tillsammans med potatisen och gjorde mos av det. Blev precis hur gott som helst ihop med det andra! En tomatsallad till satt fint också.
Ninni
2006-03-19
Skulle nog funka utan potatis om man ökar mängden kålrotsfräs. Själv gjorde jag mos av potatisen.
Andreas
2005-05-10
Föredömligt enkel tillagning och BILLIGT!
Jan
2005-03-23

Energi2431 KJ / 581 kCal

Fett23 g

Testa liknande recept

Korvgryta med kummin
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Finsk korvsoppa
Betyg 4.1 av 5.256 personer har röstat
Receptet har 52 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt falukorv med rotmos och picklad blomkål
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Falukorv- och grönsaksfräs
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rotfruktspytt med kyckling
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skördepytt
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Korvstroganoff Korvsoppa Varm korv Falukorvpasta Kokt falukorv Middagskorv

Falukorv med kålrotsfräs

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept