Falukorv med kålrotsfräs

Name: Falukorv med kålrotsfräs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 - 9 potatisar (9 potatisar motsvarar ca 800 g); 1 kålrot (1 kålrot motsvarar ca 500 g); 1 gul lök; 1 msk olja; 1 dl vatten; 2 - 3 msk mango chutney; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 400 g mager falukorv max 15% fett; 2 - 3 msk hackad persilja

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Korv och potatis går att variera i oändlighet, i detta recept på falukorv med kålrotsfräs bjuds du på en enkel men smakrik mix där mango chutney är en stor smakbärare. Falukorven och potatisen serveras med kålrotsfräset som fått en smak av persilja.

Ingredienser

4 portioner

8 - 9 potatisar (9 potatisar motsvarar ca 800 g)

1 kålrot (1 kålrot motsvarar ca 500 g)

1 gul lök

1 msk olja

1 dl vatten

2 - 3 msk mango chutney

1 tsk salt

1 krm peppar

400 g mager falukorv max 15% fett

2 - 3 msk hackad persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Skala och riv kålrot och lök grovt, gärna på matberedarens grova rivskiva.

Fräs kålrot och lök i olja några minuter. Häll på vatten och tillsätt mango chutney. Smaka av med salt och peppar.

Låt puttra ca 5 minuter tills vätskan kokat in. Rör gärna i hackad persilja.

00:05:00

Skär korven i skivor och stek den, utan extra matfett, några minuter per sida. Servera den nystekta korven med kålrotsfräs, kokt potatis och bröd.

Tips

För en energirikare måltid kan du använda vanlig falukorv - men då blir rätten inte nyckelhålsmärkt.

Gröna tipset: Servera kålrotsfräset till grönsaksbiffar om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Ninni
19 mars 2006
Kokade morötter tillsammans med potatisen och gjorde mos av det. Blev precis hur gott som helst ihop med det andra! En tomatsallad till satt fint också.
Andreas
10 maj 2005
Skulle nog funka utan potatis om man ökar mängden kålrotsfräs. Själv gjorde jag mos av potatisen.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2431 KJ / 581 kCal

Fett23 g

Testa liknande recept

Korvgryta med kummin
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Korvgryta med kummin

Finsk korvsoppa
Betyg 4.2 av 5.272 personer har röstat
Receptet har 56 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Finsk korvsoppa

Stekt falukorv med rotmos och picklad blomkål
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt falukorv med rotmos och picklad blomkål

Skördepytt
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Skördepytt

Rotfruktspytt med kyckling
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Rotfruktspytt med kyckling

Falukorv med currystekt lök och mango chutney
Betyg 3.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Falukorv med currystekt lök och mango chutney

Korvstroganoff Falukorv och makaroner Korvsoppa Varm korv Kokt falukorv Falukorv middag

Falukorv med kålrotsfräs

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept