Falukorv med grönt mos

Name: Falukorv med grönt mos
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 3 dl mjölk; 250 g gröna ärtor; 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond; 250 g körsbärstomater; 1/2 gurka; 1/2 ask gräslök (à 20 g); 1 tsk olivolja; 1 tsk vinäger; salt; peppar; 550 g falukorv; 1 msk smör eller margarin

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Falukorv med mos, fast mycket roligare, är denna trevliga husmansrätt som du serverar med ett grönt mos på potatis, mjölk, buljong och ärter. Till det inbjudande moset och den stekta falukorven serveras dessutom en fräsch tomatsallad med gräslök och vinägrett. Smarrigt för hela familjen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2014

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g mjölig potatis

3 dl mjölk

250 g gröna ärtor

1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond

Tomatsallad

250 g körsbärstomater

1/2 gurka

1/2 ask gräslök (à 20 g)

1 tsk olivolja

1 tsk vinäger

salt

peppar

Korv

550 g falukorv

1 msk smör eller margarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mos: Skala och koka potatisen.

Tomatsallad: Dela tomaterna och skala och tärna gurkan. Hacka gräslöken. Blanda allt med olivolja, vinäger, salt och peppar.

Mos: Koka upp mjölk, ärter och smulad buljongtärning och låt sjuda någon minut. Mixa slätt.

Korv: Skär falukorven i bitar och stek i matfettet.

Mos: Stöt potatisen och vispa ner ärtpurén. Smaka av med salt och peppar.

Servera korven med moset och tomatsalladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Såå gott och enkelt lagat, lätt att variera men något små portioner för fyra vuxna eller nästan vuxna.
Therese
2024-08-08
Enkelt, lättlagat och supergott. 👍🙏Ingredienserna lite snålt tilltaget för fyra ”fullvuxna portioner”.
Staffan
2024-05-09
Kul och uppskattad rätt av alla i familjen, både stora och små. Även bra om barnen vill hjälpa till.
Markus
2020-11-04

Energi2838 KJ / 678 kCal

Fett32.3 g

Kolhydrater63.4 g

Protein28.8 g

Testa liknande recept

Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Falukorv i ugn med curry och gröna ärtor
Betyg 3.7 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Falukorvsgryta med äpplen och ärter
Betyg 3.3 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Barbros gröna och gula mos
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad falukorv med pesto
Betyg 3 av 5.119 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vild lappskojs
Betyg 2.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff Falukorv Korv Kokt korv Varm korv Gratinerad falukorv