Falukorv i ugn med lök och äpple

Name: Falukorv i ugn med lök och äpple
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 550 g falukorv (middagskorv eller kycklingstekkorv); 1 gul lök; 1 äpple (gärna katja); 2 msk senap; 1 dl riven ost; 1 msk ströbröd; potatismos; blandad sallad

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Lättlagad och mumsig ugnsfalukorv. Lök och äpple fördelas på korven som får en strykning av senap innan den ugnssteks. Servera korven med potatismos och en fräsch sallad.

Ingredienser

4 portioner

550 g falukorv (middagskorv eller kycklingstekkorv)

1 gul lök

1 äpple (gärna katja)

2 msk senap

1 dl riven ost

1 msk ströbröd

Till servering

potatismos

blandad sallad

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skär skåror i falukorven, men inte ända ner utan låt den hålla ihop nederst. Lägg korven i en ugnsform.

Skala och skiva löken. Skala, kärna ur och skär äpplet i skivor. Fördela lök och äpple i skårorna. Bred senap på korven. Strö över ost och ströbröd.

Sätt in formen i mitten av ugnen i ca 20 min.

Till servering: Potatismos och en blandad sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Den blev smaskigt god..... med krossade tomater med örtsmak till. 20 min. är alldeles för kort tid. Jag körde på 30 min. och då blev den både klar och "toppfärgad" s.a.s. :)

Robert

2023-02-18

Enkelt, snabbt, gott...sådär en vanlig måndagskväll

Agneta

2021-03-01

la till både ost och tomater,, super gott.

Lena

2016-01-16

Energi1847 KJ / 442 kCal

Fett35 g

Salt3 g

Kolhydrater14 g

Protein17 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.