Hjortronsylt

Betyg 4.4 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Hjortronsylt
Över 60 min2 ingredienser Medel

Finns det något godare än hemgjord hjortronsylt? Inte vad vi kan komma på! Koka upp hjortron tillsammans med syltsocker och servera sylten till våfflor, gröt, glass, friterad ost, pannkakor, ja listan kan göras lång.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2022

Hjortronsylt

Ingredienser

ca 5 dl
500 g hjortron
2 1/2 dl syltsocker

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Bra att veta om att koka sylt.
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st

  • Så enkelt och gott!

    Ylva

  • Jag får inte svar på frågan. Kan pärlsocker användas i s t f vanligt socker?

    Rolf

    Hej Rolf! Nej, det blir inte bra med pärlsocker när du kokar sylt eftersom det inte smälter. Vi rekommenderar att du använder syltsocker i detta recept. Vänliga hälsningar, Lisa

    ICA-köket

  • Använd vanligt strösocker.

    Eva

  • Koka Hjortronsylt på vanligt socker .

    Gunnar

  • Plockar man mogna hjortron har man rensat dem redan när du plockar. Mogna bär är orangegula och mjuka när man plockar.

    Annika

  • Kokade med syltsocker men då blev sylten ”geleig”. Kommer används vanligt socker fortsättningsvis, har alltid fungerat förr.

    Ulla

  • Vad jag har hört ska hjortronsylt ej kokas på syltsocker. Varför vet jsg ej. Kanske lämna en bismak?

    Carina

    Hej Carina! Det har vi inte hört, intressant. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Så gott

    Ingela

  • Kokade på samma recept i höstas och nu med frysta hjortron så var det lite mer vätska vilket gjorde sylten lite lösare, med andra ord, helnöjd

    Peter

  • Jag gjorde på 1000g hjortron och 6dl Syltsocker och den blev lite lös. Men väldigt god!

    Julia

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi945 KJ / 226 kCal
Fett1 g
Salt0 g
Kolhydrater49 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Körsbärssylt
    Betyg 4.7 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plommonsaft
    Betyg 4.4 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön tomatmarmelad
    Betyg 4.2 av 5.74 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubbssylt
    Betyg 4.4 av 5.83 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plommonmarmelad
    Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Drottningsylt
    Betyg 4.9 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
HjortronHjortronsyltHjortronefterrättMjölkproteinfrittSvenska bärHemmagjord sylt