Falafelburgare med tomatsalsa
Falafel är ett trevligt alternativ istället för kött och tillsammans med krispig sallad, mogen avokado och smakrik tomatsalsa blir detta en riktigt mumsig vegetarisk burgare!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2012
Ingredienser
4 portioner
2 förpackningar (à 380 g) kokta kikärtor
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 kruka persilja
1 tsk chilipulver
1 dl vetemjöl
2 msk olja
6 pitabröd
3 tomater
2 tsk olivolja
1 tsk sambal oelek
salt och peppar
2 avokado
1 kaskad sallad
1 dl gräddfil
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3330 KJ / 796 kCal
Fett26.2 g
Kolhydrater103.1 g
Protein27.1 g
Kommentarer