Falafelbowl med hummus

Name: Falafelbowl med hummus
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g tinad fryst mango; 250 g tinade frysta sojabönor; 400 g falafel; 2 förp kokta linser (à 380 g); 1/2 msk olivolja; 100 g strimlad röd- eller vitkål; 2 krm salt; 2 krm peppar; 1 förp hummus (à 275 g)

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

Behöver du en enkel, fräsch och snabb vardagsmiddag? Laga falafelbowl! Med fryst falafel går det på mindre än en kvart att laga middagen. Servera falafeln med mango, sojabönor, linser, hummus och kål.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Ingredienser

4 portioner

250 g tinad fryst mango

250 g tinade frysta sojabönor

400 g falafel

2 förp kokta linser (à 380 g)

1/2 msk olivolja

100 g strimlad röd- eller vitkål

2 krm salt

2 krm peppar

1 förp hummus (à 275 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina mangon och bönorna.

Värm falafeln enligt anvisning på förpackningen. Häll av och skölj linserna, låt rinna av.

Massera kålen med olja, salt och peppar. Blanda ner linserna.

Fördela linser, kål, sojabönor, mango och falafel i portionsskålar. Toppa med hummus.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Gott och trevligt! En bra kombination. Jag tog hälften så mycket linser och "lagom mycket" falafel för att inte få några rester till oss som var två vuxna och två barn. Bytte också ut sojabönorna mot två portioner "havreris".
Björn
2023-07-26
Lite beroende på rester och att orginalet innehöll fyra sorters proteiner gjorde jag några anpassningar. Falafel, hummus, rödkål, riven morot, kvarngryn, haricots verts och paprikaröra, med fryst perilja över. Gott och fräscht!
Moa
2022-11-01
Denna överträffade mina förväntningar rejält. Otroligt enkelt, fräscht och gott. Är inte helt galen i sojabönor och linser men här fungerar det bra. Avoch O är att hitta goda falafelbullar.
Jukka
2022-03-06

Energi2731 KJ / 655 kCal

Fett22 g

Salt4.5 g

Kolhydrater72 g

Protein30 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Falafel med hummus och matvetesallad
Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Snabblagad falafelrulle
Betyg 4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pasta bolognese på linser med ugnsrostade morötter
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Röd linssoppa och mackor med hummus
Betyg 4.5 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thailändsk grönsaksgryta med havreris
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Linssoppa
Betyg 4.5 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Enkel vegetarisk mat (lakto-ovo)Mangosallad Enkel & nyttig mat Tofu sallad Nyttig omelett Röda linsbiffar