version:
Falafel med sallad och ris
En vegorätt som går snabbt att svänga ihop är denna falafel med sallad och ris. Koka ris, stek falafeln, skär salladen och ät sedan allt tillsammans med den smaksatta crème fraichen. Perfekt rätt när tiden är knapp!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
46 2019
Ingredienser
4 portioner
3
förp falafel (à 200 g)
1/2
isbergssallad
2 dl
crème fraiche feta och soltorkad tomat
Att ha hemma
4
port ris eller bulgur
1 msk
olja
För alla
Kontrollera noga innehållet i falafeln.
Fri från ägg. Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Under 30 minuter
Gör så här
Tips
Lägg den skurna salladen i kallt vatten gärna med några iskuber så blir den extra krispig.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Markus
9/16/2019Gott och enkelt! Tog kebabsås istället för creme fraiche och då vart det suveränt.
Frida
9/12/2019Kanske passar bättre med bulgur eller pommes till.