Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Kycklingfajitas med guacamole

Kycklingfajitas är en favorit hos de flesta och inte minst med detta recept. Den kryddstekta kycklingen äts med krämig guacamole som du vänder ned finhackad tomat i. Servera med fluffigt ris istället för tortillabröd och du har en middag att njuta av.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 36, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. Dela kärna ur och gröp ur avokadon. Mosa den med en gaffel och pressa i vitlöken. Finhacka tomaterna och vänd ner i moset. Smaka av med salt och peppar.
  3. Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 5 minuter. Strö över kryddan, rör runt och stek ytterligare någon minut.
  4. Servera kycklingen med ris och guacamole.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på fajitaskryddan.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.

Tips

Krydda gärna guacamolen med något starkt, till exempel cayennepeppar eller chilipulver.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris eller annat gryn
  • 2 avokador
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 tomater
  • salt
  • peppar
  • ca 600 g strimlad kycklingfilé
  • 1 msk olja
  • 1 msk fajita kryddmix
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2282 kJ / 545 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer