Chickenfajitas med avokadosalsa

5
0
Chickenfajitas med avokadosalsa

Kvällens middag bjuder på en lättlagad och underbart god fajita med kryddstark kyckling, gyllengula majskorn, krispig hjärtsallad och len avokado. Servera allt i små tortillabröd, svalkande gräddfil och het texmex-salsa. Duka fram några extra servetter och ät er mätta. Hoppas det smakar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2017

Chickenfajitas med avokadosalsa

Ingredienser

2 portioner
2 avokado
200 g salsa (valfri sort)
150 g majskorn
1 hjärtsallad
300 g strimlad kycklingfilé
1 tsk olja
2 msk fajita kryddmix
1 dl vatten
2 dl gräddfil
1 förp mini tortillabröd (à 200 g)

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3638 KJ / 869 kCal
Fett 42 g
Salt 4 g
Kolhydrater 67 g
Protein 49 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden