Grönsaksfajitas med guacamole

Fajitas är en snabblagad maträtt som passar utmärkt till vardags eller helgmyset. Testa grönsaksfajitas med lök, paprika och zucchini tillsammans med guacamole. Servera fajitasen med kyckling eller biff för ett ännu godare resultat!
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003

Ingredienser
4 portioner
1 lök
2 paprikor (valfri färg)
1 zucchini
1 påse torr fajitamarinad (à 40 g)
olja till stekning
1 paket små mjuka vetetortillas (à ca 200 g)
1 burk guacamole (à 250 g)
Gör så här
00:02:00
I näringsberäkningen ingår kycklingfilé.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2157 KJ / 517 kCal
Fett21.1 g
Kommentar
Jättegott men små portioner. Laga gärna 1,5 sats till fyra vuxna.
Anna-cari
2024-10-05