Fajitas med gräddfil och salsa
Fajitas är riktigt lättlagat och härlig mat, vardag som helg. Med olika färger på paprikan blir det även vackert att se på. Rätten kan såklart varieras i det oändliga, denna med kryddmix och kyckling serveras med gräddfil och favorittillbehören. Mums!
Ingredienser
4 portioner
3 paprikor (gärna med olika färger)
3 rödlökar
2 tsk rapsolja
1 förp fajita kryddmix (à 28 g)
2 förp, stekt & skivad minutfilé av kyckling à 200 g (gärna classic)
2 förp, små vetetortillas (à 200 g)
Till servering
chunky salsa
gräddfil
limeklyftor
nachochips
För alla
Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och den stekta kycklingen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2885 KJ / 690 kCal
Fett16 g
Salt4.23 g
Kolhydrater94 g
Protein37 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer