Vegofajitas med portabello och morötter

Betyg 2.6 av 5.
17 personer har röstat
6
Vegofajitas med portabello och morötter

Denna enkla men goda vegofajitasfyllning görs på portabellosvamp, morötter och sparris. Servera gärna i en morotstortilla med dina favorittillbehör.

Vegofajitas med portabello och morötter

Ingredienser

4 portioner

Fajitafyllning

3   portabellosvampar
50 g  smör
150 g  morötter
200 g  grön sparris
1   förp medium fajita kryddmix (à 28 g)
1/2 dl  vatten

Tillbehör

1/2   ananas
150 g  blandad sallad
2 dl  guacamole
1   förp medium salsa (gärna ananassalsa) à 230 g
1   förp solrosskott (à 100 g)
1   kruka koriander
1   förp medium tortillabröd (gärna med morotssmak) à 240 g

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och guacamolen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Gott, men saknar protein. Mättar inte, och räcker inte till 4 port

Elisabeth

2022-05-31

Jättegood

Jens

2022-05-22

Jättegood

Jens

2022-05-22

Testa liknande recept

Kycklingfajitas
Betyg 4.3 av 5.
87 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chickenfajitas med avokadosalsa
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönsaksfajitas med guacamole
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kycklingfajitas med guacamole
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fajitas med gräddfil och salsa
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svamp- och spenattagliatelle
Betyg 3.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga