Vegofajitas med portabello och morötter

Denna enkla men goda vegofajitasfyllning görs på portabellosvamp, morötter och sparris. Servera gärna i en morotstortilla med dina favorittillbehör.

Ingredienser
4 portioner
Fajitafyllning
3 portabellosvampar
50 g smör
150 g morötter
200 g grön sparris
1 förp medium fajita kryddmix (à 28 g)
1/2 dl vatten
Tillbehör
1/2 ananas
150 g blandad sallad
2 dl guacamole
1 förp medium salsa (gärna ananassalsa) à 230 g
1 förp solrosskott (à 100 g)
1 kruka koriander
1 förp medium tortillabröd (gärna med morotssmak) à 240 g
Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Chickenfajitas med avokadosalsa
- Kycklingfajitas
- Grönsaksfajitas med guacamole
- Kycklingfajitas med guacamole
- Fajitas med sojafärs och bönsalsa
- Fajitas med gräddfil och salsa
Kommentarer
(6)E
Elisabeth
Gott, men saknar protein. Mättar inte, och räcker inte till 4 port
J
Jens
Jättegood
J
Jens
Jättegood
F
Frida
Det var inte äckligt, bara extremt konstiga smakkombinationer. Kommer tyvärr inte att göras igen.
L
Ludvig
Håller med Christina! Behövs orimliga mängder guacamole för att rädda denna katastrof
C
Christina
Jag frågasätter om ni övertaget testlagar allt? Fy usch!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.