Vegofajitas med portabello och morötter

Name: Vegofajitas med portabello och morötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 portabellosvampar; 50 g smör; 150 g morötter; 200 g grön sparris; 1 förp medium fajita kryddmix (à 28 g); 1/2 dl vatten; 1/2 ananas; 150 g blandad sallad; 2 dl guacamole; 1 förp medium salsa (gärna ananassalsa) à 230 g; 1 förp solrosskott (à 100 g); 1 kruka koriander; 1 förp medium tortillabröd (gärna med morotssmak) à 240 g

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Denna enkla men goda vegofajitasfyllning görs på portabellosvamp, morötter och sparris. Servera gärna i en morotstortilla med dina favorittillbehör.

Ingredienser

4 portioner

Fajitafyllning

3 portabellosvampar

50 g smör

150 g morötter

200 g grön sparris

1 förp medium fajita kryddmix (à 28 g)

1/2 dl vatten

Tillbehör

1/2 ananas

150 g blandad sallad

2 dl guacamole

1 förp medium salsa (gärna ananassalsa) à 230 g

1 förp solrosskott (à 100 g)

1 kruka koriander

1 förp medium tortillabröd (gärna med morotssmak) à 240 g

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tillbehör: Skala, ta bort rotstocken och skär ananasen i bitar.

Fajitafyllning: Ansa och skär svampen i mindre bitar. Stek den i smöret i en stekpanna. Skala morötterna och skär dem på längden i tunna stavar. Skär av nedersta delen av sparrisen. Tillsätt morötter och sparris i stekpannan och stek dem något mjuka.

Rör i kryddmixen och vattnet och blanda runt.

Tillbehör: Servera fajitasfyllningen och alla tillbehör i tortillabröden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

Elisabeth
31 maj 2022
Gott, men saknar protein. Mättar inte, och räcker inte till 4 port
Jens
22 maj 2022
Jättegood
Jens
22 maj 2022
Jättegood
Frida
17 maj 2022
Det var inte äckligt, bara extremt konstiga smakkombinationer. Kommer tyvärr inte att göras igen.
Ludvig
13 maj 2022
Håller med Christina! Behövs orimliga mängder guacamole för att rädda denna katastrof
Christina
30 apr. 2022
Jag frågasätter om ni övertaget testlagar allt? Fy usch!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kycklingfajitas
Betyg 4.3 av 5.123 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Kycklingfajitas

Chickenfajitas med avokadosalsa
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chickenfajitas med avokadosalsa

Grönsaksfajitas med guacamole
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönsaksfajitas med guacamole

Kycklingfajitas med guacamole
Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfajitas med guacamole

Fajitas med gräddfil och salsa
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fajitas med gräddfil och salsa

Fajitas med sojafärs och bönsalsa
Betyg 3.3 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Fajitas med sojafärs och bönsalsa

Tex mex Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Kyckling tex mex Tex mex ost Tex mex buffé Vegetarisk tex mex