En lättlagad pumpasoppa med få ingredienser som går snabbt att tillaga. Butternutpumpan går fint att ersätta med andra pumpasorter, t ex den orangea halloweenpumpan. En matig soppa att sätta på bordet en kulen höstdag.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2022
Kontrollera noga innehållet i buljongen och brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: byt ut crème fraiche och färskost mot laktosfria ersättningsprodukter.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och färskost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Tog i chili habanero för hetta och en skvätt vitt vin för brytning. Jättegott!
Maria
2023-03-09Väldigt gott, väldigt lätt att laga, fantastisk färg! 😄 Vi kombinerade med en bön- och grönsakssallad för att få med protein, samt en varm smörgås med fetaostkräm för syran.
Per
2023-01-12Så gott och så lätt !! Mums !
Charlotte
2022-12-14