Enkel laxlåda
Enkel laxlåda är egentligen en potatisgratäng med lax och ägg i, som blir en komplett måltid. Tillaga potatis, kallrökt lax, dill, ägg, vispgrädde, mjölk, vitpeppar och ströbröd i ugn och servera.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005
Gör så här
00:35:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3150 KJ / 753 kCal
Fett43 g
Salt0.5 g
Kolhydrater63 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
5 stHelt okej rätt. Lite torr så skirat smör är nog en god idé för att få rätten lite mer saftig. Blev tyvärr något smaklös eftersom det inte framgick i receptet att du kan salta både laxen och potatisen innan den sätts in i ugnen.
Sylwia
Nyss tagit ur den från ugnen . Jag gillade receptet tog bara purjolök och potatis samt en laxbit 400 g. Hade inget ströbröd hemma men tror den är god ändå
Elisabeth
Jättegott och enkelt! Man kan servera tillsammans med skirat smör så blir det ännu godare!
Susanne
Supergod, hade i 400g lax istället och med lite smält smör blev det super! Tipset är att skära upp potatisen innan man kokar den då det kortar ned tiden samt tyckte det var lättare att skära upp dem
Cecilia
Klart godkänd. Enkel, men lite tidskrävande pga potatisen. Jag skivade potatisen (tunnt) innan jag kokade den för att korta ned tiden. Använde råa laxbitar som jag finstrimlade och lade ut, funkade bra. Jag vet inte om det skulle räcka till tio personer dock. Snarare fem-sex om det är en ensam rätt.
Mia